Matcha workshop - 2/11/24

Wil je meer weten over matcha? Kom dan naar de matcha workshop bij ons! Matcha is gemaakt van gemalen gedroogde groene theeblaadjes van hele goede kwaliteit. Tijdens de workshop verdiep je je in de verschillende soorten matcha. De beste manier om de verschillen te begrijpen is door de matcha naast elkaar te zien en te proeven. Je leert natuurlijk ook hoe je matcha op de traditionele manier bereidt, met een bamboeklopper (chasen) in een theekom (chawan). Je maakt zelf een kom matcha van hoge kwaliteit.

Ontdek tijdens de workshop waar matcha nog meer gebruikt voor kan worden en ga thuis aan de slag met nieuwe recepten en ideeën!

Datum en tijd: 2 november 2024 van 15:30 - 16:30
Instructietaal: Engels
Locatie: 't Japanse Winkeltje, Nieuwezijds Voorburgwal 177-1, 1012RK Amsterdam
Docente: Renee Pompen